Деҳқончиликда ердан унумли ҳосил олишда табиий ўғитнинг ўрни бўлакча. Айниқса, маҳаллий ўғитни бойитиб, ерга солинса, унинг фойдаси кимёвий ўғитга нисбатан кўпроқ бўлади. Биринчидан, ернинг эрта шўрланишининг олди олинса, иккинчидан етиштирилган озиқ-овқат маҳсулотининг таъми ҳам, сифати ҳам ширин бўлиб, кимёвий бирикмалардан ҳоли бўлади.